Це рецепт смачної закуски до картоплі чи каші, який зробить прийом їжі приємнішим. Інгредієнти:
600 г стручкової квасолі
1 велика цибуля
2-3 дольки часнику
250 г сметани
250 г молока
1/2 ст.л. борошна
олія
сіль, перець
Приготування:
▪️ Лопатки миємо, нарізаємо на невеликі шматочки, відварюємо протягом 10 хв в киплячій підсоленій воді. Воду зливаємо. ▪️ Цибулю і часник нарізаємо, цибулю підсмажуємо до золотистості, додаємо часник і вимикаємо вогонь. ▪️ Для сметанної заливки змішуємо сметану з борошном, додаємо молоко і перемішуємо до однорідності. ▪️ В каструлю до лопаток додаємо цибулю з часникою, сметанну заливку і на маленькому вогні доводимо до кипіння, солимо, перчимо, і даємо ще 5 хв покипіти.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...