Інгредієнти розраховано на 12 мафінів. Інгредієнти:
2 яйця
5 ст.л. олії
1 ст.л. томатної пасти
200 мл кефіру
250 г борошна
3 г соди
5 г розпушувача
1 ч.л. цукру
1/3 ч.л. солі
італійські трави, орегано, паприка, часник
100 г твердого сиру, 1/2 болгарського перцю, 100 г шинки/салямі
Приготування:
▪️ Тісто: яйця, сіль, цукор, спеції(я давала часник сухий і орегано) - збовтуємо, додаємо томатну пасту, олію, кефір - збовтуємо. Просіюємо борошно, додаємо соду і розпушувач, замішуємо тісто. ▪️ Нарізаємо невеличкими кубиками шинку, болгарський перець, натираємо на великій терці сир. ▪️ Додаємо до тіста нарізану шинку, болгарський перець, і твердий сир, і сиру залиште чуть чуть, щоб зверху посипати мафіни. ▪️ Розкладаємо по формочкам. Я в металеву форму кладу паперові формочки і туди розкладаю по 1 повній столовій ложці тіста. ▪️ Якщо паперових форм не має, можна змазати металеву/силіконову - олією і випікати так. ▪️ Випікаємо при 185-190 градусах - 25 хв. ▪️ Готовим мафінам даємо охолонути.
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...