Такі млинці можна їсти навіть тим, хто вирішив скинути зайву вагу. Інгредієнти:
Яйця — 2 шт.
Сіль — щіпка
Розпушувач — 5 г
Кукурудзяний крохмаль — 45 г
Рисове борошно — 30 г
Молоко (0,5%) — 200 мл
Легкий сир — 80 г
Кріп — 10 г
Оливкова олія — 5 г.
Спосіб приготування:
Яйця вбити в глибоку миску, додати сіль і розпушувач та добре збити віночком або міксером. Додати в масу кукурудзяний крохмаль, муку і перемішати до однорідної консистенції.
Потім додати в тісто молоко, сир, натертий на дрібній тертці, дрібно порізаний кріп, оливкову олію і знову все добре перемішати.
Смажити млинці до золотистого кольору на антипригарній сковороді з обох боків. Подавати на тол теплими та зі сметаною.
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...