Запечені у духовці ці рулетики стануть абсолютно чарівними! Інгредієнти:
Баклажан 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Томати 2 шт.
Сир твердий 100 г
Олія соняшникова 20 мл
Зелень, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Баклажани помийте і наріжте вздовж тонкими пластинами. Посоліть і залиште на 20 хвилин. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.
Баклажани промийте, викладіть на деко, змащене олією. Зверху покладіть кільця цибулі і запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці близько 10 хвилин.
Помідори і зелень помийте та обсушіть. Помідори наріжте кружальцями, а зелень подрібніть. Часник очистіть і пропустіть через прес. Сир наріжте брусочками.
На кожну пластинку баклажану покладіть кружальце помідора, трохи зелені, часнику і брусочок сиру. Загорніть рулетиками і закріпіть зубочистками. Запечіть рулетики протягом 5-7 хвилин.
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...