олія оливкова для смаження, сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
Моркву помити, загорнути у фольгу. Часник не чистити, покласти у фольгу, капнути на нього 1 ч. ложку води і загорнути. Перці помити. Всі овочі покласти в духовку та запекти до готовності. З перця зрізати м’якоть, покласти в блендер.
Туди ж покласти часник та половину моркви, змолоти до консистенції пюре. Другу половину моркви посмажити в оливковій олії до золотистого кольору.
Сир перемішати зі сметаною. В окремій мисці збити яйця. З’єднати усі інгредієнти – пюре з овочів, сир, моркву. Все добре перемішати, додати яйця, посолити та поперчити, добре вимішати.
Формочки змастити вершковим маслом та посипати борошном. Розкласти по ним суфле, зверху посипати порізаною зеленою цибулею та поставити запікатися на 20 хвилин при температурі 200 С.
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...