Ідеальний не солодкий торт, рецептом якого ми з вами ділимся вже зараз. Інгредієнти:
250-300 г слабосоленої риби
350 г круглозернистого рису
200 г крем-сиру
3 листочка норі
2 огріка
2 авокадо
кунжут білий смажений
50 г рисового оцту
40 г цукру
4 г солі
Приготування:
Ідеально зварений рис для суші не дуже підходить, його треба злегка переварити. Рис для суші треба готувати відразу, в холодильнику він швидко твердіє і стає резиновим, тому робимо так:
▪️ 350г рису заливаємо 550 мл води. Варимо 20 хв, і не відкриваючи кришку залишаємо постояти 15-20 хв. ▪️ Заправка - можна не готувати, без неї також буде смачно. Оцет, сіль і цукор з‘єднуємо в каструльці, і нагріваємо до повного розчинення цукру. Готово. Заправляємо рис і перемішуємо. ▪️ Крем-сир заздалегідь виймаємо з холодильника. Рибу, авокадо і огірок нарізаємо кубиком. Норі дрібно нарізаємо. ▪️ Складаємо торт. Форму 20 см застилаємо харчовою плівкою, змазуємо її каплею олії. Викладаємо: риба, авокадо, нарізане норі, рис, крем-сир, норі, авокадо + огірок, рис, крем-сир, норі, авокадо+огірок, рис. ▪️ Накриваємо торт плівкою і відправляємо на 1 годину в холодильник. ▪️ Переверніть на тарілку, розстібніть форму, зніміть плівку і посипте торт кунжутом.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...