Закусочні бутерброди з пасти з печінкою тріски викликають захват у гостей і розмітаються в першу чергу. А якщо зробити їх з вигадкою, різноманітними добавками, та ще й красиво подати, то можна уславитися кулінарним майстром і щедрою господинею. Інгредієнти:
Тарталетки або скибочки підсмаженого хліба
Печінка тріски - 120 г
Вершки - 100 мл
Кріп
Зелена цибуля
Сіль
Чорний перець.
Приготоування:
Злий рідину з печінки тріски, розімни виделкою рибу до тих пір, поки маса не стане однорідною. Додай сіль, перець і дрібно нарізану зелень за смаком. В окремій ємності збий вершки до піків. Акуратно силіконовоюю лопаткою або столовою ложкою перенеси їх до печінки тріски. Перемішай, щоби вийшов однорідний мус. Виклади мус у тарталетки або намаж на грінки, прикрась зеленню.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...