Цибулю почистити і порізати дрібненькими кубиками. Цибулю залити окропом на 1 хв., щоб вона зм’якла. Потім воду злити, цибулю трошки посолити і скропити оцтом. Зелень петрушки дрібно посікти ножем. Яйця зварити натвердо, почистити, розрізати навпіл. Відділити жовтки від білків. Жовтки викласти в посудину і добре розім’яти виделкою. Після цього до жовтків додати печінку тріски (без олії) і знову все добре розім’яти. Потім додати зелень петрушки, майонез, цибулю, поперчити, перемішати і, при потребі, посолити. Отриманою масою нафарширувати білки. Яйця фаршировані печінкою тріски готові.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...