Креветки відварити в киплячій підсоленій воді на протязі 3 хвилин. Остудити. Декілька креветок залишити для декору, решту подрібнити в блендері, додати лимонний сік, масло, добре перемішати, щоб вийшов паштет. Додати зелень, посолити та поперчити за смаком.
Зробити воловани. Листкове тісто розкачати, за допомогою склянки вирізати парну кількість кружечків. В половині кружечків з тіста вирізати отвір за допомогою склянки меншого діаметру. Цілі кружечки викласти на деко, змазати білком. Зверху на них покласти кружечки-кільця з отвором, змазати жовтком. Випікати воловани 20 хвилин при температурі 180 °С.
Коли готові воловани вистигнуть, наповнити їх паштетом з креветок, прикрасити цілими креветками та зеленню.
* Щоби наповнювати воловани було легше, використовуйте кулінарний мішечок.
* Декорувати воловани з паштетом з креветок можна також оливками або червоною ікрою.
Суть у тому, що ви готуєте смачний томатний соус на сковороді. Потім обсмажуєте ковбаски (це може бути що завгодно: і мисливські, і білі баварські, і ...
Ці ніжні лимонні батончики готуються без борошна, але про це будете знати тільки ви, адже тістечка дуже схожі на пісочні з яскравою соковитою начинкою...
Що може бути кращим за смачну фокачу, ароматну і хрумку зверху, м’яку всередині. Додайте соковиту начинку із запеченої шинки, листя салату і свіжого п...
Хто не любить картоплю? А картопляні млинці — це взагалі подвійне задоволення. Приготуйте їх, якщо у вас є кілька зайвих картоплин і настрій для смаже...
А хто сказав, що смачні сосиски можуть бути лише з м’яса? Створіть диво зі звичайного сиру тофу! Додайте трохи капусти й моркви — будуть іще смачнішим...
Якщо ви втомилися від банальних рецептів котлет, ми йдемо до вас! Ці курячі котлети з рисом і пореєм — одна з тих простих і ситних страв, які можна го...
Коли італійська і грузинська кухня об’єднуються, виходить дійсно грандіозна страва. Ці два вироби з тіста смачні самі по собі, але якщо створити з них...