Капустяні стейки — це гарна вегетаріанська страва й гарнір до м’ясного в одному «обличчі». Інгредієнти:
Червоноголова капуста 1 шт.
Олія 2 ст. л.
Оцет бальзамічний 2 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Гірчиця 2 ч. л.
Часниковий порошок 1/4 ч. л.
Цибулевий порошок 1/4 ч. л.
Перець чилі, пластівці 1/4 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений 1/2 ч. л.
Петрушка сушена 1 ч. л.
Приготування:
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Змастіть олією деко с бортиками.
Чисту й суху капустину, без пошкодженого листя, розріжте навпіл. Наріжте кожну половину скибками завтовшки 1 см.
Нарізайте стейки тримаючи половинки капусти в тому самому положенні, що й при розрізанні навпіл.
У середній мисці змішайте олію, бальзамічний оцет, мед, гірчицю, часниковий порошок, цибульний порошок, пластівці червоного перцю, сіль і перець. По можливості робіть це в широкій неглибокій мисці з пласким дном.
Кожен шматочок капусти з обох боків умочіть в маринад. Викладіть скибочки на деко в один шар. Вони не повинні стикатися або перекриватися.
Запікайте стейки в духовці 20-25 хвилин, поки вони не зарум'яняться. Не перевертайте їх.
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...