Один з варіантів соусу для птиці і м'яса. Зробіть його гостреньким або м'яким - на свій мак. Дуже смачний - рекомендуємо спробувати! Інгредієнти:
томати консервовані - 1 бан.
сир плавлений - 150 г
перець солодкий (за бажанням) - 1 шт
спеції
зелень (суха або свіжа)
Спосіб приготування:
1. Якщо ви любите із солодким перцем, то перець попередньо запечіть в духовці. Потім очистіть його від шкірки і насіння 2. Консервовані помідори разом з перцем мілко поріжте. 3. Перекладаємо все в каструлю. Солимо, перчимо, додаємо часнику і червоного перцю по вкусу. Якщо ви використовуєте суху зелень кропу або петрушки, додайте зараз. Якщо свіжу - в кінці. Як тільки паста почне закипати, зробіть вогонь тихіше і додайте плавлений сир (поламати на невеликі шматочки). 4. Варимо на середньому вогні до повного розчинення сиру, постійно помішуючи.
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...