Поєднання м'яса з фруктами не нове — це смачно й оригінально. Тож чому б не спробувати приготувати печінку з яблуками? Твоїм домашнім напевно сподобається ця незвичайна ароматна і ніжна страва. Інгредієнти:
700 г курячої печінки,
2 цибулини,
2 кисло-солодких яблука,
80 г борошна,
3 ст. ложки олії,
мелений коріандр за смаком,
суміш мелених перців за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Курячу печінку помий і обсуши. Крупно поріж цибулю. Яблука очисти від серединок і поріж невеликими шматочками. Борошно змішай із сіллю і спеціями.
Цибулю обсмаж у розігрітій олії до золотистого кольору 5-7 хвилин.
Зніми цибулю зі сковороди, а в тій же олії обсмаж яблука, щоб вони стали рум'яними і трохи пом'якшали.
Переклади яблука в сотейник, а в сковороду додай трохи олії, обваляй печінку в борошні і обсмаж до напівготовності з усіх боків приблизно 5 хвилин.
Виклади печінку в сотейник поверх яблук, а зверху помісти обсмажену цибулю. Відправляй печінку в розігріту до 200°С духовку і запікай без кришки приблизно 15-20 хвилин.
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...