У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині та золотистими зовні. Інгредієнти:
Дріжджі сухі 7 г
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 150 г
Молоко 100 мл
Оливкова олія 3 ст. л.
Сіль 1 г.
Основні:
Банани 3 шт. Цукор 2 ст. л. Ром 100 мл.
Додатково:
Олія соняшникова рафінована 600 мл Цукрова пудра 50 г.
Приготування:
Банани почисть. Наріж на кільця шириною десь по 0,5 см.
Засип цукром та залий ромом. Акуратно перемішай.
Збий яйця з цукром (краще міксером).
Змішай борошно, дріжджі та трошки солі й перемішай.
В молоко влий олію та вилий в суміш з борошном. Перемішай і додай збиті яйця.
Розмішай масу до однорідного стану і залиш хвилин на 20.
Наколюй шматочок банана на виделку та опускай в тісто, формуючи пончики.
Смаж у розігрітій олії по 5 хвилин із кожного боку до золотистої скоринки.
Викладай готові пончики на паперовий рушник, щоб забрав зайву олію.
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...