Батон з фаршем
Якщо ви ніколи не куштували домашній пиріг із м’ясним фаршем, ви багато втратили! Батон з фаршем — це ситна і заспокійлива страва для всієї родини, яка приносить справжнє задоволення. Він готується із фаршу і цибулі, загорнутих у м’яке дріжджове тісто.
Інгредієнти:
Для начинки потрібно:
М’ясний фарш 500 г
Цибуля 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 40 мл.
Приготування:
У теплу воду покладіть дріжджі, цукор, сіль і 100 г борошна. Перемішайте і залиште бродити 20 хвилин.
Потім просійте решту борошна, додайте опару, олію і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і поставте підходити в тепле місце на 40 хвилин.
Тим часом зробіть начинку. Цибулю очистьте і подрібніть, додайте у фарш. Посоліть, поперчіть і вимішайте. Розігрійте сковороду з олією і підсмажте фарш до рум’яності, весь час помішуючи. Дайте охолонути.
Тісто розкачайте у пласт, на один край викладіть м’ясну начинку, скачайте рулетом і сформуйте батон. Перекладіть на деко швом донизу. Випікайте при температурі 180 °C 30-40 хвилин до золотої скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Між двома шарами шоколадного тіста буде сирна начинка з маком і розморожені вишні. Шоколадний сирник з маком та вишнями буде великим.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.