Насичений, пишний, ароматний бісквіт. Його можна споживати як самого по собі, так і використовувати в якості основи для тортів. Інгредієнти:
3 склянки борошна
1/4 ч.л. соди
1/2 ч.л. солі
200 г вершкового масла
3 склянки цукру
6 яєць
1 ч.л. лимонного екстракту
1 ч.л. ванільного екстракту або ванільного цукру
1 стакан кефіру
Спосіб приготування бісквіту на кефірі: Розігрійте духовку до 165 С. Змастіть маслом форму для випічки діаметром 22 або 25 см. Змішайте борошно, соду і сіль. Відкладіть. У великій мисці збийте масло з цукром до пишності. Вмішайте яйця по одному, ретельно збиваючи після додавання кожного. Вмішайте лимонну і ванільну есенцію. Акуратно вмішайте борошняну суміш поперемінно з кефіром. Вилийте тісто в підготовлену форму. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 90 хвилин. Протягом години після випічки не відкривайте дверцята духовки. Коли бісквіт стане відділятися від країв форми - він готовий. Дайте охолонути у формі 10 хвилин, потім викладіть на решітку і дайте повністю охолонути. Бісквіт для торта на кефірі готовий. Смачного!
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...