Булочки з сиром
Такі чудові сирні булочки-трояндочки з величезним успіхом розтануть на ваших очах, як тільки ви витягнете їх з духовки. Вони чудово смакуватимуть, як в холодному, так і у гарячому вигляді. Булочки прекрасно підійдуть до будь-якого супу-пюре, чаю і навіть кави.
Інгредієнти:
3 яйця
сіль
для змащування булочок:
1 яйце
Спосіб приготування:
1. Спочатку приготуємо дріжджове тісто. Для цього підігріте молоко змішуємо з сіллю, цукром і яйцями. Вершкове масло подрібнюємо ножем на маленькі часточки та збиваємо з молочною сумішшю. Борошно змішуємо з дріжджами. До молока додаємо борошно і замішуємо тісто. Поміщаємо його в харчову плівку та ставимо в холодильник на чотири години. Коли тісто збільшиться в об’ємі, нариваємо його салфеткою та залишаємо ще на 30 хвилин.
2. Натираємо сир на тертці.
3. Зварені яйця подрібнюємо кубиками.
4. Змішуємо разом сир, яйця, подрібнену зелень і сметану. Додаємо сіль, все гарненько перемішуємо до однорідного стану. Це буде наша начинка.
5. Відриваємо шматочок тіста, розкатуємо млинчик діаметром вісім сантиметрів та товщиною два міліметри. На млинчику робимо три надрізи, щоб в нас вийшла конюшина (або пропелер з трьома листочками).
6. В центр кладемо чайну ложку начинки та обертаємо нашими листочками начинку навколо. В результаті ми отримаємо трояндочку.
7. Застилаємо деко папером для випічки, викладаємо змащені яйцем булочки та ставимо випікатися при температурі 180 С на 20 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...
Пропонуємо спробувати сучасний шоколадний десерт, який може приготувати навіть дитина — тірамісу боул з горішком всередині.
Сезон готування варення з персиків триває. Пропонуємо ароматний і симпатичний персиковий джем з двох інгредієнтів.
Спробуй запечену страву з кисломолочного сиру, яка підходить і для буднів, і для свят — сирну запіканку з родзинками.
Це новий і швидкий рецепт із кабачків, який підійде як для вечері, так і для пізнього сніданку.
Овочеві голубці з кускусом і фетою — оригінальна альтернатива класичним м’ясним капустяним рулетам.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Меренговий рулет без борошна — це десерт на основі яєчних білків, який виходить ніжним, м’яким і не містить глютену.
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.