Ці легкі в приготуванні кексики без борошна, але з манкою, вершковим маслом, варенням, яйцями, цукром і сирковою масою виходять просто неймовірними. Консистенція тіста — м’яка і пишна, а як солодкий бонус — ваше улюблене варення. Інгредієнти:
Сиркова маса 200 г
Манна крупа 100 г
Масло вершкове 100 г
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 10 г
Яйця курячі 1 шт.
Варення 50 г
Цукор 40 г
Олія соняшникова 20 мл
Цукрова пудра 20 г.
Цукор збийте з яєчним білком міксером до пишності. Додайте розпушувач, ванільний цукор, розм’якшене вершкове масло і ще раз збийте. Підмішайте манну крупу і варення та залиште на 30 хвилин, щоб манка набухла.
Потім додайте сиркову масу і жовток та ретельно перемішайте. Розкладіть тісто у формочки для кексів, змащені олією, на 2/3 їхнього об’єму.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин. Готові кекси залиште охолоджуватись у формочках. Потім акуратно дістаньте і посипте цукровою пудрою.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...