Часниково-цибулевий хліб
Часниково-цибулевий хліб — це простий дріжджовий хліб, який можна подавати теплим, з улюбленим твердим сиром і маслом. У тісто додають часниковий порошок, але можна вжити й свіжий часник.
Інгредієнти:
Приготування:
У великій мисці змішайте теплу воду й дріжджі. Додайте молоко, цукор, сіль, масло, часниковий порошок і подрібнену цибулю. Все розмішайте.
Додайте 3 склянки борошна й добре перемішайте. Викладіть тісто на злегка посипану борошном поверхню і місіть протягом 5 хвилин, додаючи борошно при необхідності, поки тісто не стане м’яким і гладким на дотик.
Помістіть тісто в середню, змащену олією миску. Переверніть тісто в мисці так, щоб верх теж був змащений. Накрийте чистим рушником і дайте піднятися в теплому місці без протягів протягом 1 години.
Обімніть тісто, викладіть на злегка посипану борошном поверхню і місіть протягом 5 хвилин або доти, доки з хліба не зникнуть бульбашки.
Сформуйте з тіста паляничку. Помістіть у змащену маслом форму для хліба. Накрийте і дайте піднятися в теплому місці без протягів протягом 45 хвилин.
Випікайте хліб 45 хвилин у розігрітій до 190 градусів духовці або доти, доки хліб не звучатиме глухо при постукуванні по верхівці. Вийміть хліб із форми і дайте охолонути.
Подавайте хліб теплим з домашнім збитим маслом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.