Цим печивом можна нагодувати малюка та влаштувати з ним смачний перекус для дорослого. Інгредієнти:
Маргарин 100 г
Цукор 1/2 склянки
Молоко 3/4 склянки
Крохмаль 2 склянки
Борошно пшеничне 1 склянка
Сода харчова 1 ч. л.
Сіль 1/6 ч. л.
Олія соняшникова 1/2 ч. л.
Покладіть м’який маргарин (або вершкове масло) в миску, додайте цукор, сіль та інтенсивно розітріть суміш до білого кольору.
Розігрійте молоко до теплого стану. Додайте в масляну суміш. Перемішайте, додайте борошно та соду. Знов перемішайте.
Додайте склянку крохмалю. Перемішайте.
Додайте другу склянку крохмалю та знову перемішайте.
Тісто вийде пишним та ніжним,
Накрийте миску з тістом харчовою плівкою або рушником та відправте в холодильник на годину.
Через годину підготуйте робочу поверхню, присипану борошном. Розкатайте тісто в тонкий шмат та сформуйте кружечки печива шийкою склянки. Зробіть на кожному кружечку неглибокі дірочки за допомогою зубчиків виделки.
Порада: розкочуйте тісто достатньо тонко, враховуючи, що за допомогою соди воно підніметься під час випікання.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте форму, змащену олією.
Перекладіть кружечки тіста на деко та відправте в духовку на 10 хвилин.
Після випікання вийміть печиво з духовки та залиште остигати на деку.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...