Домашні бублики з кунжутом — простий рецепт
Хрусткі домашні бублики з кунжутом — це смак дитинства. Вони пишні, ароматні, з хрумкою скоринкою й ніжною серединкою.
Інгредієнти:
Для посипки:
Кунжут білий 100 г
Вода 50 мл
Мед 1 ст. л.
Приготування:
У велику миску налий 200 мл ледь теплої води. Додай цукор та сухі дріжджі. Перемішай.
Додай мед та олію. Всип пшеничне борошно і заміси еластичне тісто (близько 10 хвилин).
Накрий тісто харчовою плівкою або рушником і залиш у теплому місці на 1,5 години.
Порада: можеш додати в тісто трохи ваніліну або кориці — для аромату.
Коли тісто підросло, обімни його. Розділи тісто на 4 рівні частини.
Сформуй з кожної частини бублик: скрути джгут і з’єднай кінці.
У широку тарілку налий воду і розчини в ній мед. В другу широку тарілку насип кунжут.
Сформовані бублики вмокни у воду з медом і обваляй в обсмаженому кунжуті.
Порада: замість кунжуту спробуй обваляти бублики в маку або насінні льону.
Виклади бублики на деко, застелене пергаментом, залишаючи відстань між ними.
Випікай у розігрітій до 180 °C духовці близько 25 хвилин — до золотистої скоринки.
Порада: подай бублики теплими або охолодженими з сиром, оливками, овочами або медом. Їх можна брати із собою на перекус чи сніданок.
Дивіться інші страви та рецепти
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Легкий, соковитий і дуже швидкий у приготуванні, завжди доречний і на щоденний обід, і до святкового столу.
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Це лінивий рецепт для духовки з простим формуванням і фірмовим смаком.
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.