Домашні крекери з кисломолочного сиру — простий рецепт
0
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломолочного сиру замішуються на олії. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Сир твердий 50 г
Сир кисломолочний 100 г
Яйця курячі 1 шт.
Олія соняшникова 40 мл
Сіль за смаком.
У миску насип кисломолочний сир, вбий яйце і наріж масло кубиками. Перетри все виделкою до однорідності.
Додай дрібно натертий сир і знову перемішай.
Частинами всипай борошно, перемішуючи.
Увага: можливо, борошна знадобиться трохи більше. Усе залежить від вологості кисломолочного сиру.
Наприкінці всип сіль і заміси м’яке тісто, яке збирається в кулю.
Духовку розігрій до 190°С. Деко застели пергаментом.
Розкачай тісто в пласт 3-5 мм, наріж квадратики або кружальця чаркою або маленькою склянкою.
Виклади на деко та випікай 15 хв.
Готовим сирним крекерам дай відпочити на деку, а потім зберігай у герметичному контейнері.
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...