Основа із хрусткого тіста, прошарок з улюбленого джему і на завершення ніжне безе — цей десерт буквально тане в роті. Але ми любимо його не тільки за це. Тістечка з джемом і безе — це швидкий і легкий десерт із тих, до яких інгредієнти легко знайти в коморі. Це яйця, борошно, вершкове масло, цукор і джем. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Масло вершкове 73% 130 г
Яйце куряче, жовток 3 шт.
Цукор 2 ст. л.
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 10 г.
Для начинки:
Джем 150 г.
Для безе:
Яєчний білок 3 шт. Цукор 150 г Сіль 1/4 ч. л.
Приготування:
М’яке вершкове масло, жовтки і цукор збийте міксером. У просіяне борошно покладіть жовткову масу, розпушувач, ванільний цукор і замісіть тісто. Покладіть його в морозильну камеру на 15 хвилин.
Для безе в холодні білки додайте сіль, цукор і збийте міксером в густу піну.
Дістаньте тісто з морозилки, розкачайте завтовшки 1,5 см і виріжте склянкою кружальця. Вкладіть їх у форми для мафінів, зробивши бортики. На тісто покладіть по 1 ложці джему, зверху викладіть збиті білки. Випікайте за температури 180 °C 20-25 хвилин.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...