Домашній банановий пудинг з печивом — лінивий десерт з заварним кремом | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Домашній банановий пудинг з печивом — лінивий десерт з заварним кремом
Домашній банановий пудинг з печивом — лінивий десерт з заварним кремом
0
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після охолодження пудинг стабілізується і має ще більш насичений смак. Спробуй приготувати — це простий швидкий десерт з бананами, який полюблять і дорослі, й діти. Інгредієнти:
Цукор 60 г
Жовтки 3 шт.
Крохмаль кукурудзяний 15 г
Масло вершкове 10 г
Молоко 300 мл
Ванільний екстракт 5 г.
Для кремової основи:
Вершки 30% 200 мл Цукор 20 г.
Для складання:
Печиво 200 г Банани 2 шт.
Приготування:
Змішай жовтки, цукор, крохмаль і молоко в сотейнику до однорідності. Готуй на слабкому вогні, постійно помішуй до загустіння. Зніми з вогню, додай масло і ваніль, перемішай. Переклади в миску, накрий плівкою впритул і охолоди приблизно 1 годину.
Збий вершки з цукром до м’якої консистенції. Окремо розмішай охолоджений заварний крем і обережно вмішай у нього вершки.
У форму виклади шарами печиво, нарізані банани і крем. Повтори шари 2–3 рази. Постав у холодильник щонайменше на 4 години.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...