Дріжджовий пиріг з ревенем і кисломолочним сиром
Цікаве поєднання ревеню й кисломолочного сиру сподобається абсолютно всім без винятку.
Інгредієнти:
Для начинки потрібно:
Ревінь 400 г
Сир кисломолочний 200 г
Цукор 5 ст. л.
Кориця мелена 1 ч. л.
Приготування:
Ревінь помити, очистити від грубої шкірки й дрібно нарізати. В окремій мисці розімніть кисломолочний сир або пропустіть його через друшляк.
У глибоку миску влийте кефір кімнатної температури, розведіть в ньому подрібнені дріжджі та цукор, перемішайте. Додайте олію, яйця, просіяне борошно й сіль і все перемішайте, але щоб було не надто круто. Накрийте тісто чистим рушником і лишіть в теплі на годину, щоб тісто піднялось.
Щойно тісто підійде, вимісіть його руками. На бажання в нього можна додати частину ревеню, але тоді місцями пиріг буде вологий.
Застеліть форму для випічки пергаментним папером і змастіть олією, викладіть туди тісто і розрівняйте корж.
Викладіть зверху кисломолочний сир, а на нього ревіть. Притрусіть цукром і корицею. Повторіть шари, якщо лишилась начинка.
Випікайте пиріг 40-60 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці. Потім дістаньте, дайте трохи охолонути, перш ніж виймати з форми.
Дивіться інші страви та рецепти
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на роботу чи на дитяче свято.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.