Кекси з фруктами – чудовий варіант для сніданку. Їх можна приготувати заздалегідь і подавати, злегка розігрівши, з йогуртом, олією чи вершками. Інгредієнти:
борошно — 2 склянки
цукор – половина склянки
сіль — половина ч. л.
розпушувач – 1 ст. л.
молоко — 1 склянка
олія — чверть склянки або розтоплене вершкове масло — 4 ст. л.
яйця — 2 шт.
ванільний екстракт – 1 ч. л.
ягоди та фрукти — півтори склянки
цукор для посипання.
Розігрійте духовку до 220 градусів. Злегка змастіть маслом форми для мафінів.
Змішайте сухі інгредієнти. Додати фрукти. Щоб фрукти рівномірно розподілялися по тісту, слід додати їх до сухих інгредієнтів і перемішувати, перш ніж додавати вологі інгредієнти. Це запобігає опусканню фруктів на дно форм під час додавання рідини.
В окремій мисці змішайте молоко, олію або вершкове масло, яйця та ваніль до однорідності.
Всипте вологі інгредієнти у суху суміш. Змішайте виделкою або віничком протягом 20 секунд. Секрет легких та ніжних мафінів полягає в акуратному змішуванні рідких та сухих інгредієнтів.
Наповніть форми для мафінів приблизно на дві третини. За бажання посипте зверху цукром.
Випікайте від 15 до 20 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр мафіна, не виходитиме чистою.
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...