Кекси з фруктами – чудовий варіант для сніданку. Їх можна приготувати заздалегідь і подавати, злегка розігрівши, з йогуртом, олією чи вершками. Інгредієнти:
борошно — 2 склянки
цукор – половина склянки
сіль — половина ч. л.
розпушувач – 1 ст. л.
молоко — 1 склянка
олія — чверть склянки або розтоплене вершкове масло — 4 ст. л.
яйця — 2 шт.
ванільний екстракт – 1 ч. л.
ягоди та фрукти — півтори склянки
цукор для посипання.
Розігрійте духовку до 220 градусів. Злегка змастіть маслом форми для мафінів.
Змішайте сухі інгредієнти. Додати фрукти. Щоб фрукти рівномірно розподілялися по тісту, слід додати їх до сухих інгредієнтів і перемішувати, перш ніж додавати вологі інгредієнти. Це запобігає опусканню фруктів на дно форм під час додавання рідини.
В окремій мисці змішайте молоко, олію або вершкове масло, яйця та ваніль до однорідності.
Всипте вологі інгредієнти у суху суміш. Змішайте виделкою або віничком протягом 20 секунд. Секрет легких та ніжних мафінів полягає в акуратному змішуванні рідких та сухих інгредієнтів.
Наповніть форми для мафінів приблизно на дві третини. За бажання посипте зверху цукром.
Випікайте від 15 до 20 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр мафіна, не виходитиме чистою.
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...