Готуємо хліб з цукіні
Чудовий рецепт хліба з кабачками чи цукіні, для якого тобі не знадобиться міксер. А ще ти можеш доповнити його улюбленими горіхами, спеціями та сухофруктами. Натерті кабачки, змішані з тістом, створюють настільки вологу та ніжну текстуру, що по суті хліб стає схожим на пряний пиріг.
Інгредієнти:
Кабачки потрібно натерти на стандартній тертці. Чистити не треба! Якщо кабачки сухі, ти можеш збризкати їх водою, а потім дати їй стекти через сито. А якщо надто вологі, можеш трохи віджати їх руками. Волоські горіхи та горіхи пекан особливо гарні в кабачковому хлібі, як і сухофрукти. Можна додати родзинки або сушені журавлини, тертий кокос або жменю міні-шоколадні чіпси. Також підійде трохи апельсинової цедри, тертих яблук чи моркви.
Приготування:
Натри кабачки на великій тертці та відкинь на сито, щоб пішла зайва волога.
Розігрій духовку до 175 градусів, змасти маслом дві форми для випікання хліба/кексів 23 на 13 см.
У великій мисці змішай борошно, харчову соду, розпушувач, корицю, імбир та мелений мускатний горіх.
В іншій мисці змішай цукор, яйця, ваніль та сіль. Додай натерті кабачки, а потім розтоплене вершкове масло.
Додай суміш борошна (третину за раз) до суміші із цукру, яєць та цукіні. Перемішуйте після кожного додавання. Додай горіхи, сушені журавлини або родзинки. Тісто має вийти густим, але не пастоподібним, текучим, але не рідким. Якщо тісто занадто густе, додай трохи води.
Розділили тісто порівну між формами для хліба. Випікай 50 хвилин|мінути| при 175 градусах. Застуди хліб у формах 10 хвилин. Виклади на решітку до повного остигання.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!
Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.
Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.
Найдивовижніше, що в цій страві шпинат навіть не відчуватиметься, тож його можна подавати й тим, хто не особливо любить зелень.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Страва виходить дуже насиченою, адже в ній присутнє філе білої риби та королівські креветки.
Ця закуска — чудовий варіант для легкого обіду або доповнення до основних страв.
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Ліниві вареники – це простий та швидкий сніданок, який приємно здивує своєю ніжною текстурою і незвичайним способом приготування.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.743 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.743 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.