Корисна запіканка, на приготування якої не знадобиться багато часу. Інгредієнти:
600-800 г броколі
1 середня цибуля
00 г бекону/шинки/грудинки
1 долька часнику
1/3 ст.л. борошна
500 мл 10-15% вершків
200 г сиру (пармезан + твердий сир)
дрібка мускатного горіху
сіль, чорний перець, трави - за бажанням
Приготування: ▪️ Броколі, якщо заморожене - розморозити, відварити в підсоленій киплячій воді протягом 2-х хвилин. Брокколі з води вийняти, трохи порізати, перекласти в форму. ▪️ Цибулю і бекон нарізаємо. Часник натираємо. Наливаємо на сковороду трішечки олії, підсмажуємо до скоринки цибулю, додаємо бекон і смажимо ще пару хв, щоб і у бекону з‘явилась скоринка. Додаємо часник, борошно, перемішуємо і вимикаємо вогонь. ▪️ В сотейник наливаємо вершки, розігріваємо їх, додаємо половину натертого сиру, мускатний горіх на кінчику ножа, і бекон з цибулею, перемішуємо і вимикаємо вогонь. ▪️ Заливаємо броколі соусом, присипаємо зверху рештою сиру. ▪️ Запікаємо при 200 градусах 25-30 хв до золотистої скоринки.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...