1. Підігріти воду і змішати з дріжджами і цукром. Залишити при кімнатній температурі до утворення піни.
2. Покласти сіль в житнє борошно і перемішати. Влити воду з дріжджами в борошно і замісити тісто. Вимішувати, поки тісто не стане м’яким. Потім накрити його серветкою і залишити на 60 хв. в теплому місці.
3. Розкачати тісто в товстий пласт у формі прямокутника. Покласти тісто в змащену маслом форму для запікання так, щоб одна половина виходила за край. На одну половину покласти цілі ковбаски, накрити іншою половиною. Кінці защипнути, наколоти в декількох місцях вилкою.
4. Змастити поверхню хліба білком. Випікати в розігрітій до 200 °С духовці 50-60 хв.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...