Ідеальна яблучна шарлотка
Існує маса різновидів шарлотки. Іноді цей десерт готують з сухариків, які розмочують у вершковому маслі або яйці та викладають на дно форми. Зверху викладають шар яблучного пюре або відварені в цукровому сиропі яблука. Накривають таку економну шарлотку ще одним шаром хліба. Всю масу випікають в духовці. Пропонуємо простий рецепт приготування пухкішої яблучної шарлотки. Природня кислинка яблук у поєднанні з ніжним бісквітним тістом підкорює ніжністю з першого шматочка. Особливість рецепту — в кількості яблук. Чим більше, тим ліпше.
Інгредієнти:
Приготування покроково:
1. У глибоку миску вбиваємо яйця, висипаємо сюди ж цукор, ванільний цукор та сіль. Добре збиваємо в пишну піну. Просіюємо в яєчно-цукрову суміш борошно і обережно перемішуємо, щоб не осадити тісто.
2. Дно роз'ємної форми вистилаємо пергаментом або фольгою. Якщо форма не роз'ємна, змащуємо вершковим маслом. Яблука розрізаємо навпіл, вирізаємо серединку і нарізаємо шматочками промто зі шкіркою. Після запікання вона стане ніжною. Якщо шкірка яблук занадто тверда, ліпше її очистити. Наповнюємо форму на 2/3 яблуками. Зверху заливаємо тісто. Форму можна кілька разів вдарити об стіл, щоб тісто заповнило простір між яблуками.
3. Відправляємо в розігріту до 180°С духовку на 40-50 хвилин (залежно від розміру форми). Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою. Шарлотку з яблуками добре подавати з вершковим морозивом або посипати зверху цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Безалкогольний глінтвейн з ожиною, гранатовим і журавлинним соком можна пити навіть дітям.
Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.
Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.
Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
Важко вибрати між варенням з персиків і яблучним? Приготуй два в одному! Сонячні персики та соковиті яблука — класне поєднання для зимових вечорів.
Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.
Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.686 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.686 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.