Ідеальна яблучна шарлотка
Існує маса різновидів шарлотки. Іноді цей десерт готують з сухариків, які розмочують у вершковому маслі або яйці та викладають на дно форми. Зверху викладають шар яблучного пюре або відварені в цукровому сиропі яблука. Накривають таку економну шарлотку ще одним шаром хліба. Всю масу випікають в духовці. Пропонуємо простий рецепт приготування пухкішої яблучної шарлотки. Природня кислинка яблук у поєднанні з ніжним бісквітним тістом підкорює ніжністю з першого шматочка. Особливість рецепту — в кількості яблук. Чим більше, тим ліпше.
Інгредієнти:
Приготування покроково:
1. У глибоку миску вбиваємо яйця, висипаємо сюди ж цукор, ванільний цукор та сіль. Добре збиваємо в пишну піну. Просіюємо в яєчно-цукрову суміш борошно і обережно перемішуємо, щоб не осадити тісто.
2. Дно роз'ємної форми вистилаємо пергаментом або фольгою. Якщо форма не роз'ємна, змащуємо вершковим маслом. Яблука розрізаємо навпіл, вирізаємо серединку і нарізаємо шматочками промто зі шкіркою. Після запікання вона стане ніжною. Якщо шкірка яблук занадто тверда, ліпше її очистити. Наповнюємо форму на 2/3 яблуками. Зверху заливаємо тісто. Форму можна кілька разів вдарити об стіл, щоб тісто заповнило простір між яблуками.
3. Відправляємо в розігріту до 180°С духовку на 40-50 хвилин (залежно від розміру форми). Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою. Шарлотку з яблуками добре подавати з вершковим морозивом або посипати зверху цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Він відрізняється від інших представників сімейства чізкейків, бо має добре припечену скоринку.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Серед усіх рецептів шарлоток, шарлотка з апельсинами особлива. Шматочки цитрусових будуть на дні форми, а зверху буде просте тісто на розпушувачі.
Картопля з сезонними грибами і цибулею готується на сковорідці без складних процесів.
У цьому рецепті використано поєднання смажених баклажанів, цибулі, часнику та томатів. Така сезонна страва підійде як для обіду, так і для вечері.
Картопляні пончики з сиром — це варіант несолодких пончиків, де основу складає варена картопля з додаванням сиру, а тісто готується без дріжджів.
Якщо ти розмірковуєш, що приготувати з персиками, цей варіант підійде для корисного сніданку або фруктового десерту.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Пропонуємо рецепт на 1 кг баклажанів. Додамо також свіжий часник і майонез. Вийде дуже смачна намазка!
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.688 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.688 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.