Солоний йогуртовий пиріг із сосисками і сиром особливо гарно виглядає у розрізі, бо ми кладемо у тісто цілі сосиски, а не нарізаємо кубиками, як зазвичай. Інгредієнти:
Сосиски 8 шт.
Йогурт 250 г
Борошно пшеничне 200 г
Дріжджі сухі 1 ст. л.
Яйця 3 шт.
Масло вершкове 10 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Твердий тертий сир 100 г
Приготування:
Змішайте борошно із сіллю, перцем і сухими дріжджами.
В окремій мисці змішайте йогурт з яйцями. З’єднайте борошняну і яєчно-йогуртову суміші і перемішайте. Додайте натертий сир і продовжуйте перемішувати до отримання однорідної маси.
Викладіть 1/3 частину тіста в змащену розм’якшеним вершковим маслом форму для хліба. Покладіть половину сосисок. Налийте зверху ще трохи тіста і покладіть решту сосисок. Потім покрийте сосиски тістом, що залишилось.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин. Коли пиріг буде готовий, дайте йому охолонути, перш ніж виймати його з форми.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...