Іспанський пиріг з тунця
Традиційний іспанський пиріг з тунцем приготувати нескладно: досить обсмажити овочі, змішати їх з консервованою рибою і вареним яйцем - і запекти в листковому тісті.
Інгредієнти:
Приготування:
Нарізаємо цибулю, яйце, перець і помідори кубиками (консервовані - розминаємо виделкою з невеликою кількістю соку).
З тунця максимально зливаємо рідину.
Розігріваємо в сковороді трохи рослинного масла.
Викладаємо цибулю і перець, обсмажуємо до м'якості, помішуючи.
Додаємо в сковороду помідори, тушкуємо все разом, поки рідина не випарується.
Викладаємо до овочів тунець, перемішуємо.
Солимо і перчимо до смаку.
Вимикаємо вогонь, додаємо варене яйце, перемішуємо.
Тісто розрізаємо на два прямокутника розміром приблизно 15х25 см.
Розігріваємо духовку до 180 градусів.
Застеляємо деко пергаментом, викладаємо на нього один з прямокутників, наколюємо виделкою в декількох місцях.
Розподіляємо по тесті начинку, залишаючи по краях по 1 см.
Накриваємо другим прямокутником теста, защипуємо краї за допомогою вилки.
Наколюємо верх вилкою в декількох місцях.
Гострим ножем розмічаємо на тісті майбутні шматочки.
Змащуємо верх жовтком або молоком.
Випікаємо пиріг з тунцем при температурі 180 градусів близько 30 хвилин або поки верх не стане золотистим.
Джерело: http://www.lalalatkes.com
Дивіться інші страви та рецепти
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити й на святковий стіл.
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди.
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.