Халва на основі кунжутної пасти тахіні з додаванням фісташок, ванілі або шоколаду дуже смачна сама по собі. Та що буде, якщо піти на експеримент і додати її до класичного тіста для кексів? Скуштуйте — і ви отримаєте неймовірне задоволення. Інгредієнти:
Яйця курячі 4 шт.
Цукор 150 г
Сметана 300 г
Халва 300 г
Борошно пшеничне 160 г
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 10 г
Олія соняшникова 20 мл
Цукрова пудра 20 г.
Яйця збийте з цукром до пишної маси, додайте сметану й перемішайте.
Тахінну халву розімніть на грубу крихту і покладіть її у яєчно-сметанну суміш. Додайте просіяне з розпушувачем борошно, ванільний цукор і замісіть тісто.
Форму для кексу змастіть олією і посипте борошном. Вилийте в неї тісто і випікайте 60-70 хвилин при температурі 190°C до готовності. Перевірте зубочисткою — якщо суха, то кекс готовий.
Дайте кексу охолонути, потім акуратно дістаньте з форми, покладіть на таріль і посипте цукровою пудрою.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...