Класичний бісквітний кекс
Перед подачею ви можете проявити вашу багату фантазію подавши цей кекс з різноманітними джемами, фруктовими соусами або просто поливши розтопленим шоколадом, який неперевершено поєднуватиметься з ніжним та повітряним бісквітним кексом.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Змащуємо форму для випічки однією столовою ложкою вершкового масла, посипаємо двома столовими ложками манної крупи.
2. В окремій мисці змішуємо півстакана манної крупи х половиною стакана крохмалю.
3. Відділяємо жовтки від білків.
4. Збиваємо жовтки з третиною цукру, потім збиваємо білки з рештою цукру в міцну піну. Щоб перевірити готовність білків, переверніть посудину з піною, вона не повинна не витікати.
5. Додаємо жовтки до білків, акуратно перемішуємо.
6. Потім додаємо манну крупу з крохмалем, перемішуємо усе до однорідної маси, викладаємо у форму та ставимо у розігріту духовку на 30 хвилин. (Під час випікання перші 20 хвилин не можна відкривати духовку).
7. Перевіряємо зубочисткою наш бісквітний кекс, якщо до зубочистки не прилипає тісто, то наш кекс готовий.
8. Прикрашаємо цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.