Кольоровий хліб
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Овочі натерти, шпинат подрібнити, відтиснути м’якоть, щоб отримати сік. Або пропустити через соковижималку.
Приготувати опару. 2 ст. ложки борошна змішати з цукром, додати дріжджі та залити третиною теплого молока. Накрити рушником та залишити на 15 хвилин. Решту борошна змішати з сіллю та рештою молока, влити в масу отриману опару, замісити тісто та розділити його на 4 частини.
Одну частину залишити, інші змішати з соком. Вимішувати, доки колір не розподілиться рівномірно. Покласти всі шматки в миску, накрити рушником та залишити в теплому місці на 1 годину.
Коли тісто збільшиться в 3 рази, обім’яти, розкачати кожен шматок, покласти один на другий. Змазати олією та скатати в рулет.
Залишити ще на 40 хвилин.
Духовку розігріти до 220 °С, випікати хліб 20 хв. Готовий хліб вийняти з духовки та накрити рушником, залишити на 10 хв. вийняти з форми.
* Щоб під час випікання зверху хліб не підгорів, накрийте його папером для випічки чи фольгою.
Дивіться інші страви та рецепти
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.666 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.666 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.