Хрустка основа, шар ніжної начинки... А який у неї апетитний аромат! Інгредієнти:
150г пшеничного борошна
100г кукурудзяного борошна
100г теплої води
40г рослинної олії
сіль, перець, розмарин
1 баклажан
1 болгарський перець
моцарелла
томати черрі
брокколі
Приготування:
1. Готуємо тісто: з'єднуємо всі інгредієнти і замішуємо тісто. Даємо відпочити 30 хвилин.
2. Брокколі ділимо на суцвіття заливаємо окропом на 10 хв.
3. На гриль-сковороді обсмажуємо (на невеликій кількості олії) часточки баклажана і болгарського перцю.
4. Збираємо пиріг: розгортаємо тісто і начиняємо підготовленими овочами та моцарелою. Зверху посипаємо сіллю, перцем і розмарином. Далі краї тіста зв'язуємо, формуючи галету.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...