Такий пиріг вийде смачнішим, ніж з тістом, а готувати його набагато легше. Інгредієнти:
лаваш - 2 шт.
фарш - 750 г
цибуля - 3 шт.
сухий часник - 1 ч. л.
копчена паприка - 1 ч. л.
сіль - 1 ч. л.
прованські або італійські трави - 1 ч. л.
чорний перець - 1/2 чи 1/3 ч. л.
Для заливки:
сир - 200 г сметана - 200 г яйця - 3 шт. сіль - 1 ч. л. італійські трави - 1 ч. л.
Спосіб приготування м'ясного пирога із лаваша:
До фаршу додати дрібно нарізану цибулю, сіль та спеції і все перемішати.
Взяти один лаваш і викласти тонким шаром фарш, далі накрити зверху іншим лавашем. Щільно завернути в рулет. Лаваш нарізати порційно, однаковими за товщиною шматочками і викласти в форму вистелену пергаментом.
Для заливки до сметани додати яйця, спеції та натертий сир і перемішати. Заливку столовою ложкою викладаємо на заготовки.
Випікати при температурі 180 градусів 45-50 хв. За 10 хвилин до готовності викласти шар натертого сиру і відправити назад в духовку.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...