Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі, тому готовий кекс вийде м’яким та ніжним. Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 200 г
Молоко 200 мл
Олія 100 мл
Розпушувач 12 г
Какао-порошок 50 г
Борошно пшеничне 300 г.
Вбий яйця у глибоку миску. Збий міксером у пишну піну.
Додай цукор і ще раз збий до світлої маси.
Влий холодне, щойно з холодильника молоко та долий олію. Перемішай рідину до однорідності.
Просій борошно з розпушувачем і вмішай у тісто.
Розділи тісто на три частини.
Додай какао: у першу частину 2 ч. ложки, у другу — решту, третю залиш світлою.
Перемішай окремо три маси до рівного кольору.
Переклади тісто в кондитерські мішечки (або підготуй ложку).
Застели форму пергаментом.
Викладай шарами: спершу біле тісто, зверху смужки темного й ще темнішого. Повторюй шари, доки не використаєш усе тісто.
Легенько струсни форму, щоб розрівняти тісто.
Постав кекс у духовку, розігріту до 180°С приблизно на 1 годину.
Потім перевір шпажкою: якщо вона суха — кекс готовий.
Вийми готовий кекс з форми, охолоди на решітці.
Наріж шматочками та подавай до чаю, кави чи молока.
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...