• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Яблучний пиріг «Вулкан» на олії — рецепт
23 0 0
страви та рецепти
Манник «Гарбузовий» на кефірі і олії — рецепт
29 0 0
страви та рецепти
Сирна запіканка з білим шоколадом — рецепт для тих, хто любить ліниві чізейки
93 0 0
страви та рецепти
Лимонне вівсяне печиво — рецепт ароматної випічки на кефірі
86 0 0
страви та рецепти
Пляцок «Горіховець» з улюбленим варенням
53 0 0
страви та рецепти
Морквяна запіканка з печерицями — рецепт
113 0 0
страви та рецепти
Ризька ватрушка у вигляді відкритого пирога — рецепт на пісочному тісті
117 0 0
страви та рецепти
Печиво-скони з сиром — простий рецепт
136 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Випічка / Лимонне печиво "Мадлен"

Лимонне печиво "Мадлен"

страви та рецепти
0




Пропонуємо приготувати ароматне, лимонне печиво.
Інгредієнти:
  • масло вершкове, не солоне - 75 г
  • яйця - 3-шт середньої величини
  • цукру - 80 г або цукрова пудра - 100 г
  • сіль - на кінчику ножа
  • борошно - 80 г, плюс для присипки
  • розпушувач - 2 г
  • цедра 1 лимона.

  • Топимо вершкове масло, відставляємо в сторону, нехай охолоне. У посуд розбиваємо яйця, додаємо цукор і сіль, збиваємо на невеликій швидкості, але так, щоб з яєць і цукру вийшла однорідна маса, яка наповниться повітрям і збільшиться в об'ємі. У яєчну суміш просіюємо борошно і розпушувач, додаємо лимонну цедру і тепле вершкове масло, обережно перемішуємо (але не збиваємо!), Це для того, щоб тісто зберегло свою легкість.

    Форми змастити вершковим маслом і трішки посипати борошном. Якщо у вас немає формочок для "Мадлен", можна скористатися звичайними формочками для кексів. Форми наповнюємо тістом трохи більш ніж половина.

    Випікати при температурі 180 градусів 10 хвилин.

    ВАЖЛИВО - в момент випічки НЕ ВІДКРИВАТИ ДУХОВКУ!
    Теги: лимонне печиво Мадлен

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Яблучний пиріг «Вулкан» на олії — рецепт
    07-Feb, 11:00 • 23 • 0

    Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Котлети з курячих шлунків на сковороді — рецепт
    07-Feb, 09:00 • 21 • 0

    Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Олів'є з селерою на безлактозній сметані — рецепт з куркою
    07-Feb, 07:00 • 20 • 0

    Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вегетаріанські сирники з тофу з бананом — рецепт без яєць і лактози
    06-Feb, 10:00 • 62 • 0

    Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Манник «Гарбузовий» на кефірі і олії — рецепт
    06-Feb, 08:00 • 29 • 0

    Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг без тіста з рисом і шинкою — готуємо в сковороді
    06-Feb, 06:00 • 71 • 0

    Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній зельц: чим замінити ковбасу?
    05-Feb, 11:00 • 32 • 0

    Домашній зельц готується із мʼясної рульки. Спочатку процес нагадує приготування холодцю, бо потрібно довго виварювати мʼясо в бульйоні з ов...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирна запіканка з білим шоколадом — рецепт для тих, хто любить ліниві чізейки
    05-Feb, 09:00 • 93 • 0

    Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт з фініків і шоколаду — рецепт корисних солодощів
    05-Feb, 07:00 • 82 • 0

    Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лимонне вівсяне печиво — рецепт ароматної випічки на кефірі
    04-Feb, 11:00 • 86 • 0

    Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашні молочні сосиски з курки — рецепт
    04-Feb, 09:00 • 48 • 0

    Домашні молочні сосиски з курки готуються з простих і корисних інгредієнтів: куряче філе, молоко, яйце та спеції. Вони виходять мʼякими та дуже с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Омлет на хлібі, що запікається в духовці — ситний рецепт
    04-Feb, 07:00 • 84 • 0

    Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження