Замість хліба можна взяти вчорашню здобну випічку. Для лінивої шарлотки з білого хліба змішаємо всі інгредієнти та заллємо готову основу заливкою з молока, масла та цукру. Інгредієнти:
Хліб білий 350 г
Яблуко 600 г
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 73% 50 г
Молоко 2,5% 300 мл
Цукор 30 г
Кориця мелена 10 г.
Яблука почистити від шкірки, видалити серцевину, дрібно нарізати. Можна збризкати лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Дрібно нарізати хліб.
Збити яйця.
Розтопити вершкове масло в каструлі. Додати молоко, яйця та цукор. Ретельно з’єднати всі інгредієнти. Дати охолонути.
Залити хліб і залишити на 15-20 хвилин, щоб він став м’яким. Ретельно все перемішати.
Застелити форму папером для випікання. Вилити 2/3 тіста, додати. Потім яблука.
Залити рештою тіста, запікати в розігрітій до 180°С духовці близько 40 хвилин.
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...