Маленькі круасани з яблуками — рецепт | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Маленькі круасани з яблуками — рецепт
Маленькі круасани з яблуками — рецепт
0
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 150 г
Розпушувач 10 г
Цукор 60 г
Олія соняшникова 70 мл
Грецький йогурт 150 г
Сіль 3 г
Мигдаль 20 г
Кориця мелена 3 г
Яблуко 1 шт.
У мисці змішайте борошно, розпушувач, більшу частину цукру та сіль. Додайте йогурт і олію та замісіть гладке тісто. Накрийте миску рушником і дайте постояти у холодильнику 30 хвилин.
Тим часом подрібніть мигдаль і змішайте із цукром, що залишився, та корицею.
На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто в коло (приблизно 25 см). Розріжте його на 16 рівних трикутників.
Яблуко помийте, очистьте від шкірки і серцевини та наріжте скибочками. Розподіліть трохи мигдально-коричної суміші по трикутниках тіста. Помістіть скибочку яблука на низ кожного трикутника і скрутіть круасани.
На деко постеліть пергаментний папір. Викладіть мінікруасани на деко і посипте мигдально-коричною сумішшю, що залишилася. Випікайте 15-18 хвилин за 150°C.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...