Манник із чорницею: приготуй смачний ягідний десерт
0
Такий ягідний манник готується дуже просто і недовго, а смак - чудовий!До речі, крім чорниці можна використовувати й інші ягоди в манник - полуницю, смородину, вишню, малину. Якщо ягоди попалися кислуваті, підсолодити манник цукровою пудрою. Інгредієнти:
250 г чорниці,
1 склянка манної крупи,
1 стакан кефіру,
100 г сметани,
50 г вершкового масла,
1 яйце,
4 ст. ложки цукру,
10 г ванільного цукру,
1 склянка борошна,
0,5 ч. ложки розпушувача,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Чорницю перебери, помий і обсуши.
З'єднай кефір і сметану, додай манку, перемішай і залиш на 20-30 хвилин, щоб манка набухла.
Яйце збий із цукром і ванільним цукром до білого кольору, додай у розбухлу манну суміш і перемішай.
Поступово всип просіяне борошно, змішане з розпушувачем і сіллю, додай розм'якшене вершкове масло і заміси тісто. Тісто на манник за консистенцією має вийти, як густа сметана.
Тісто розділи на дві частини і більшу частину вилий у форму для випікання, застелену пергаментом і посипану манкою. Зверху виклади чорницю і залий рештою тіста.
Відправляй манник у розігріту до 180°С духовку і випікай 35-40 хвилин. Перевірити готовність манника можна дерев'яною паличкою - якщо паличка суха, значить, манник готовий.
Готовий манник з чорницею дістань із духовки і залиш остигати у формі.
Прикрась манник свіжими ягодами і цукровою пудрою, наріж на порційні шматочки і подавай до чаю.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...