Мигдалеве печиво за 30 хвилин
ецепт печива річарелі (Ricciarelli) дуже простий, підходить для початківців і тих, хто поспішає. Смаколик не містить пшеничного борошна, тому у ньому немає глютену, натомість його готують з мигдалевого борошна, цедри лимона, яєчних білків і цукру.
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 150°C. Вистеліть деко пергаментним папером.
Всипте цукрову пудру у велику миску (залишіть близько 1 ст. л. для білків і 1 ст. л. для посипки). Додайте мигдалеве борошно і сіль, перемішайте.
Збийте яєчні білки зі 1 ст. л. цукрової пудри та свіжонатертою лимонною цедрою у меншій мисці. Міксером збийте до утворення м’яких піків.
Додайте збитий білок до мигдалевої суміші. Використовуючи лопатку, перемішайте, щоб сформувати тісто для печива.
Розріжте тісто навпіл і сформуйте з кожної половинки довгу ковбаску діаметром 3 см. Наріжте її невеликими шматочками діаметром 1 см. Помістіть кожен шматочок на підготовлене деко і злегка притисніть його, щоб вийшло пласке печиво. Щедро посипте цукровою пудрою, що залишилася.
Помістіть деко в розігріту духовку і випікайте протягом 18-20 хвилин при температурі 150°C. Вийміть із духовки і дайте повністю охолонути, потім перекладіть у банку з печивом.
Дивіться інші страви та рецепти
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Починаємо з відварювання картоплі, моркви та яєць. Вершкове масло для одного із шарів тримай у морозилці.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.