Морквяна запіканка з печерицями — рецепт
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім повторяємо все ще раз. Пропонуємо рецепт на три порції.
Інгредієнти:
Для смаження овочів:
Олія соняшникова 40 мл.
Для форми:
Олія соняшникова 10 мл
Панірувальні сухарі 40 г.
Приготування:
Печериці витри серветкою, наріж кожну на декілька не дуже тонких пластин.
Склади в каструлю, залий водою і посоли.
Вари гриби 1 хв після закипання. Злий через друшляк, нехай стікає вода.
Цибулину почисть і наріж кубиками.
Моркву почисть і натри.
На сковороді розігрій олію (2-3 ст. л.), обсмаж цибулю до прозорості. Потім додай моркву, смаж 1-2 хв.
Потім додай зварені печериці, посоли, поперчи та смаж 2 хв.
У миску налий молоко, вбий яйця, посоли, поперчи, перемішай виделкою.
Частинами всип пшеничне борошно та виделкою заміси рідке тісто.
Духовку розігрій до 200°С, режим верх-низ. Форму для запікання змасти олією і посип панірувальними сухарями (дно і бортики).
Виклади на дно форми половину смажених овочів. Зверху обережно залий половиною тіста.
Розклади другу частину овочів та залий рештою тіста.
Постав у духовку випікатися на 25-30 хв до готовності тіста, воно має підрум’янитися.
Дивіться інші страви та рецепти
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Низькокалорійний десерт із сиру та яблук розрахований на дві порції. На бажання його можна прикрасити розтопленим шоколадом і волоськими горіхами.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.