Смачний, ситний і вітамінний морквяний кекс можна без проблем приготувати у хлібопічці. Точніше, вона готує а ви чекаєте, коли можна буде поласувати смачненьким. Тому не полінуйтесь і спечіть морквяний кекс за нашим рецептом. Інгредієнти:
1 склянка борошна
1 склянка дрібно натертої моркви
1/2 склянки родзинок
неповна склянка цукру
150 грамів маргарину
3 курячі яйця
1 чайна ложка розпушувача для тіста
1/2 чайної ложки соди
кориця
мускатний горіх
цедра лимона.
Приготування:
Маргарин порізати шматочками, розтопити на маленькому вогні постійно помішуючи, зняти з плити і залишити, щоб охолонув до кімнатної температури.
Моркву почистити і потерти на дрібній тертці. Якщо морква дуже соковита, трішки віджати сік.
Родзинки залити теплою водою і залишити на 15 хвилин, злити воду і викласти сухофрукти на рушничок чи серветку.
Курячі яйця ретельно перетерти з цукром, додати дрібно потерту моркву, лимонну цедру, родзинки і розтоплений температури маргарин. Все ретельно вимішати.
Просіяти борошно і додати до готової суміші разом з розпушувачем для печива та содою, ретельно вимішати.
Додати корицю, мускатний горіх та ще раз перемішати.
З хлібопічки вийняти лопатку для пеемішування, змазати форму олією і вилити готове тісто.
Обрати режим «тільки випікання» на 1 годину (у різних моделях цей режим може називатись по-різному).
Готовий кекс можна полити шоколадною глазур’ю або притрусити цукровою пудрою, прикрасити фруктами і ягодами.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...