Багата страва з м’ясного хліба, загорнутого в хрустку оболонку з лаваша, потребує часу і терпіння, однак результат перевершить усі ваші очікування! Інгредієнти:
Курячі стегенця 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Печериці 6 шт.
Сир твердий 80 г
Яйця перепелині 6 шт.
Бекон 40 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Масло вершкове 20 г
Тонкий лаваш 1 шт.
Приготування:
Стегенця помийте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть після закипання 40 хвилин. Потім м’ясо відділіть від кісток і наріжте невеликими шматочками.
Яйця покладіть у холодну воду, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Потім охолодіть і почистьте.
Гриби помийте, наріжте пластинками. Цибулю почистьте, подрібніть і обсмажте до м’якості в розігрітій з маслом сковороді. Додайте гриби та смажте, помішуючи, 10 хвилин.
Сир і бекон наріжте невеликими кубиками. Змішайте шматочки м’яса, гриби, сир і бекон. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Форму для запікання застеліть лавашем і викладіть на нього начинку. Помістіть в неї вздовж одного краю зварені яйця і, починаючи з цього краю, згорніть лаваш.
Запікайте в розігрітій до 200°C духовці 30-40 хвилин до зарум’янення.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...