М’ясо поріжте тонкими смужками, складіть у глибоку миску. Додайте сік лимона, сіль, перець і мускатний горіх. Перемішайте і залиште маринуватися.
Моркву відваріть і потріть на крупній тертці. Цибулю поріжте кубиками і підсмажте на олії. Додайте порізані гриби і ще трохи підсмажте.
Додайте вершки, перемішайте.
У змащену олією форму для запікання щільно викладіть смужки м’яса (на дно і з боків).
Посипте тертим сиром і викладіть охолоджені гриби.
На гриби викладіть моркву.
Зверху по спіралі викладіть шматочки м’яса, що залишилось.
Випікайте в розігрітій до 200 °С духовці 30 хвилин. Потім дістаньте пиріг з духовки і злийте весь сік, що утворився. Посипте тертим сиром, поставте в духовку і випікайте до рум’яності.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...