Німецький яблучний бісквіт — соковити випічка з кремом | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Німецький яблучний бісквіт — соковити випічка з кремом
Німецький яблучний бісквіт — соковити випічка з кремом
0
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він має м’яку, вологу текстуру й виражений фруктовий смак. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 125 г
Розпушувач 1.5 ч. л.
Цукор тростинний коричневий 100 г
Яйця курячі 3 шт.
Масло вершкове 125 г
Яблуко 4 шт.
Лимон 1 шт.
Кориця мелена 1 ч. л.
Волоські горіхи 50 г
Цукрова пудра 20 г.
Для крему:
Сир маскарпоне 200 г Вершковий сир 50 г Цукрова пудра 100 г Цукор ванільний 10 г.
Приготування:
Почисть яблука від шкірки, видали серцевину та наріж скибочками. Збризни лимонним соком, щоб вони не потемніли.
У мисці з’єднай борошно, розпушувач, цукор і цедру лимона. Перемішай вінчиком.
Додай яйця, розтоплене масло, корицю та горіхи. Перемішай до однорідності — маса буде густою.
Вистели форму пергаментом. Виклади частину тіста, зверху — шар яблук. Повторюй, доки інгредієнти не закінчаться; верхнім шаром залиш яблука.
Випікай при 180 °C 40 хвилин. Дістань і повністю охолоди.
Збий маскарпоне, вершковий сир, цукрову пудру та ваніль до гладкої маси. Намасти охолоджений бісквіт кремом.
На бажання прикрась скибочками яблук, посіченими горіхами або сухофруктами.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...