Сирна запіканка з хурмою по своїй ніжності нагадує суфле. Шматочки фрукта помаранчевого надають випічці цікавий смак, а манка, присутня у складі, абсолютно не відчувається. Інгредієнти:
600 г сиру
600 мл води
450 г хурми
100 г манки
100 г цукру
2 яйця
60 мл сметани
25 г вершкового масла
50 г панірувальних сухарів.
Приготування:
М’якоть хурми нарізати кубиками, залити водою і довести до кипіння. Потім всипати в киплячу воду з фруктами манну крупу і варити кашу 2-3 хвилини, остудити.
Сир протерти через металеве сито. Яйця збити з цукром. З’єднати разом манку з хурмою, сир і збиті яйця.
Форму для випічки змастити шматочком вершкового масла і обсипати сухарями. Перекласти у форму сирну масу, розрівняти і змастити зверху сметаною. Готувати запіканку 42-45 хвилин при 180 градусах.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...