100 мл молока злегка нагрійте, додайте дріжджі, цукор, 3 ст. ложки борошна, перемішайте і накрийте. Поставте в тепле місце на 20 хвилин.
Борошно що залишилося просійте гіркою, зробіть лунку, насипте сіль, додайте опару, тепле молоко що залишилося, оливкову олію і замісіть тісто. Тісто має бути м’яким (регулюйте кількість борошна і молока). Накрийте тісто рушником і залиште на пару годин у теплому місці.
Готове тісто розділіть на нерівні частини і скачайте джгути. Викладіть джгути на деко, формуючи з них дерево. Великі джгути використовуйте в якості стовбура, а з тонших зробіть гілочки.
Кінці гілочок закрутіть в спіральки. Прикрасьте оливками. Змастіть збитим жовтком і залиште на півгодини.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...