Овочевий пиріг з сиром
Овочевий пиріг з сиром — це уособлення сімейної страви. Він ніжний, м’який, заспокійливий і корисний. А ще легко готується!
Інгредієнти:
Приготування:
Овочі помийте, очистіть та наріжте соломкою цукіні, баклажани та перець. Помідори чері розріжте навпіл.
Покладіть перець у велику сковороду з антипригарним покриттям, додайте оливкову олію та готуйте 10 хвилин. За бажанням можна додати зубчик часнику, який потрібно видалити наприкінці приготування.
Додайте баклажани та цукіні і продовжуйте готувати ще 10 хвилин. Після приготування дістаньте їх і дайте охолонути на пергаментному папері, який вбере зайву олію.
Збийте яйця в мисці, влийте молоко і добре перемішайте. Влийте соняшникову олію і знову розмішайте.
Змішайте пармезан і сіль в іншій мисці, потім всипте просіяні борошно і розпушувач, перемішайте.
Додайте суху суміш до рідкої, ретельно перемішайте до однорідності.
У тісто покладіть обсмажені овочі, поступово розподіліть їх, акуратно перемішуючи.
Вилийте суміш у форму для хліба, застелену злегка вологим пергаментним папером, і розрівняйте лопаткою.
Прикрасьте поверхню помідорами чері, розрізаними навпіл. Випікайте при 180°C близько 50 хвилин. Накрийте алюмінієвою фольгою через пів години приготування, щоб скоринка не підгоріла.
Після закінчення часу пиріг вийміть з духовки і дайте йому охолонути. Потім дістаньте з форми, наріжте скибочками і подавайте до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Слойка, скуштувавши яку ви безнадійно закохаєтеся в того, з чиїх рук ви її взяли.
Пропонуємо незвичний варіант — веганське імбирне печиво з кокосовою глазур’ю.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.